Смажений картопля з шампіньйонами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Як чудово провести вечір у приємній компанії, не особливо заморочуючись на приготуванні їжі та насолоджуючись спілкуванням. Але на стіл все ж таки щось поставити потрібно. І ось тут якнайкраще знадобиться рецепт смаженої картоплі з шампіньйонами. Смачна й водночас проста страва. Зрозумілий рецепт, детальні фотографії, мінімум часу — і ось уже на столі чудовий обід. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю вимити, почистити, нарізати соломкою.
- 2
Крок 2
Гриби вимити, при потребі почистити, нарізати скибочками.
- 3
Крок 3
Цибулю почистити, нарізати кубиками.
- 4
Крок 4
Чверть стручка чилі очистити від насіння, нарізати дрібно.
- 5
Крок 5
Часник почистити і нарізати скибочками.
- 6
Крок 6
Рослинну олію налити в сковороду, розігріти і викласти в неї нарізаний картоплю. Смажити до напівготовності. Усередині вона ще повинна хрумтіти.
- 7
Крок 7
Удалити В підсмажений картоплю додати нарізаний цибулю, часник і перець чилі. Смажити, доки не відчуєте запах цибулі. Після цього додайте нарізані гриби та прянощі. Смажте ще 5 хвилин. Картопля з шампіньйонами готова. Подавати можна посипавши зеленню.