Смажений картопля з маринованими грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Мариновані гриби промийте і варіть на невеликому вогні близько 5-6 хвилин. Таким чином, зайвий смак оцту зникне. Потім викладіть гриби на друшляк, щоб стекла вся вода.
- 3
Крок 3
Картоплю помийте, почистіть від шкірки та наріжте великими шматочками. Розігрійте сковороду з рослинною олією на середньому вогні. Викладіть картоплю та смажте близько 10 хвилин до золотистої скоринки. Кожні 2-3 хвилини акуратно перемішуйте.
- 4
Крок 4
Додайте нарізаний півкільцями цибулю. Смажте все разом до м'якості цибулі.
- 5
Крок 5
Додайте мариновані гриби. Якщо гриби великі, розріжте їх на 2-4 частини. Смажте ще 5-10 хвилин, поки картопля не стане повністю готовою.
- 6
Крок 6
У кінці посолити, поперчити та додати сушений часник.
- 7
Крок 7
Смажений картопля з маринованими грибами готова, смачного вам апетиту!