Смажена картопля з фаршем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Звісно, простіше було б смажити все разом, але, на мою думку, це й так дуже простий рецепт смаженої картоплі з фаршем, а виглядає така страва по-царськи! Особливо якщо подавати її шарами — справді нагадує елітну страву, а не типовий російський обід чи вечерю. Тож експериментуйте та пробуйте нові поєднання! Бажаю вам удачі. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте до прозорості на рослинній олії. Потім додайте фарш і спеції, продовжуйте смажити, періодично помішуючи.
- 2
Крок 2
2. Поруч у іншій сковороді обсмажимо картоплю до золотистого кольору. В самому кінці посоляємо і перчимо за смаком.
- 3
Крок 3
3. На картоплю викладаємо тонко нарізані томати. Зверху викладаємо суміш з фаршу та цибулі. Закриваємо кришкою.
- 4
Крок 4
4. На малому вогні тушили все разом ще 15 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Ось і все!