
Гарячі страви
Смажений картопля з болгарським перцем
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Смажений картопля з болгарським перцем має свіжий смак завдяки зелені та перцю. Чудовий гарнір до свинини. Я люблю повільно насолоджуватися смаженою картоплею з болгарським перцем, запиваючи кефіром. Здається, це найдосконаліше поєднання. Картоплю можна зробити гострою, використовуючи різні спеції та соуси. Головний секрет — смажити її на сильному вогні. Успіхів! Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Картоплю нарізати дольками.
- 2
Крок 2

У казані або на сковороді Вок розігріти олію.
- 3
Крок 3

Картоплю обсмажити на сильному вогні до золотистого кольору.
- 4
Крок 4

Перец нарізати соломкою.
- 5
Крок 5

Додати зелень і перець до картоплі та смажити ще 5-7 хвилин. Посолити.