Смажена картопля з кабачком

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Не обов’язково використовувати велику кількість дорогих продуктів, щоб приготувати смачну страву. Зі звичайних та знайомих інгредієнтів вийде смачний гарнір, якщо розбавити їх спеціями. Подавайте овочі одразу, поки вони теплі. Кількість і вид спецій регулюйте на свій смак. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Вимийте картоплю і очистіть її від шкірки, потім наріжте невеликими шматочками.

2. 2

   Крок 2

   Помийте кабачки, не зрізайте шкірку, а наріжте такими самими шматочками, як і картоплю.

3. 3

   Крок 3

   Очистіть часник і дрібно наріжте його, змішайте з усіма спеціями, крім кмину, та 2 столовими ложками води.

4. 4

   Крок 4

   Розігрійте сковороду з рослинною олією, викладіть насіння тмину, обсмажте їх кілька секунд.

5. 5

   Крок 5

   Додайте до сковороди спеції, потім викладіть картоплю, смажте 7-10 хвилин, потім додайте цукіні.

6. 6

   Крок 6

   Смажте овочі до м'якості, за смаком додайте сіль, вимкніть вогонь і подавайте овочі одразу.