Гарячі страви
Смажена капуста
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я розповім про це. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігрійте масло в глибокій сковороді або воку. Підсмажте в ньому 1-2 хвилини подрібнений часник і перці чилі.
- 2
Крок 2
Нашаркуйте смужками капусту, болгарський перець і моркву. Викладіть овочі в сковороду. Якщо не хочете дуже гостре страву, то вийміть із сковороди перець і часник.
- 3
Крок 3
Смажте овочі 3-5 хвилин на сильному вогні.
- 4
Крок 4
Потім додайте перець і сіль. Перемішайте та готуйте ще 3 хвилини.
- 5
Крок 5
Страву подавайте відразу ж.