Смажена цвітна капуста з яйцем
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Смажена цвітна капуста з яйцем може стати чудовим гарніром до м'яса або риби, а також повноцінною вечерею чи обідом. За допомогою детальних інструкцій приготувати цю страву може навіть початківець. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування смаженої цвітної капусти з яйцем надзвичайно простий і займає зовсім трохи часу.
- 2
Крок 2
2. Капусту вимити та обсушити. Акуратно розділити на невеликі суцвіття.
- 3
Крок 3
3. У велику каструлю налити воду і довести до кипіння. Посолити за смаком і покласти туди капусту. Варити близько 5-7 хвилин на середньому вогні.
- 4
Крок 4
4. Капусту злити в друшлак і охолодити під холодною проточною водою.
- 5
Крок 5
5. У окремій мисці виделкою збити яйце. Додати трохи солі та за бажанням улюблені спеції. Змішати з невеликою кількістю борошна та ретельно збити.
- 6
Крок 6
6. На сковороді розігріти трохи рослинної олії. Кожен шматочок капусти занурювати в яєчну суміш і викладати на сковороду.
- 7
Крок 7
7. Смажуйте капусту на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків. Вже через 5-10 хвилин (залежно від розміру суцвіть) смажена цвітна капуста з яйцем в домашніх умовах готова.