Гарячі страви
Смажена біла риба
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Біла риба має дуже корисні властивості: вона не жирна, багата білками, містить мало кісток, насичена вітамінами. Я беру для смаження товстолоба, але можна взяти тилапію або іншу білу рибу. Смажимо цього разу без будь-яких тіст, знадобиться лише борошно — так краще збережеться смак риби. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Олійну олію змішайте з червоним перцем (так званою паприкою), це буде нашою заправкою.
- 3
Крок 3
Солимо рибу, опускаємо в маринад, даємо постояти хоча б 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Смажуємо на розігрітій сковороді з маслом по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистого кольору. Наша смажена біла риба готова!