Смажена баранина в мультиварці
Опис
Звісно, якщо баранину потушити або запікати, вона вийде дуже м’якою, але деякі віддають перевагу м’ясу з ароматною коричневою скоринкою, особливо це подобається чоловікам. Тому багатьох сучасних господинь цікавить питання, як приготувати смажену баранину в мультиварці, адже на плиті м’ясо може підгоріти й одночасно залишитися жорстким. Але з розумною технікою все набагато простіше — вона рівномірно прогріває м’ясо і не дає йому пригоріти, що дуже зручно і досить швидко. З цим рецептом приготування смаженої баранини в мультиварці ви можете бути впевнені: м’ясо вийде м’яким і соковитим, а ароматна скоринка на ньому порадує всіх без винятку.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все нам потрібно промити баранину під проточною водою та обтерти м'ясо насухо паперовими рушниками. Тепер змішуємо в мисці оливкову олію, спеції та сіль, натираємо баранину приготованою сумішшю з усіх боків і залишаємо маринуватися на 2 години.
- 2
Крок 2
Після закінчення часу викладаємо м'ясо в чашу мультиварки, обираємо програму «Випічка» і встановлюємо час 1 годину. Протягом цього часу необхідно перевернути баранину на інший бік 3-4 рази.
- 3
Крок 3
Ось, власне, і все, гарнір можна приготувати, поки м'ясо смажилося, а потім подати все разом на стіл.