(ковбаски в тісті)
Опис
Є багато варіацій приготування цієї страви. За зовнішнім виглядом ця версія нагадує заливний пиріг або тарт. Для приготування можна використовувати будь-які ковбаски, сардельки. Замість зеленого цибулі можна взяти червону або звичайну ріпчасту, нарізану великими шматочками. Страву слід подавати одразу після приготування.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У чашу блендера викладіть борошно, молоко, яйця, розтоплене вершкове масло, щіпку солі та добре перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте сковороду (чавунну або іншу з товстими стінками) і викладіть сосиски (ковбаски), трохи обсмажте. Зніміть сковороду з вогню та додайте пучок зеленого цибулі.
- 3
Крок 3
3. Вилийте вміст сковороди підготовленим у блендері тістом, додайте гілочку черрі.
- 4
Крок 4
4. Поставте сковороду в розігріту до 210 градусів духовку на 30 хвилин. Подавайте одразу після приготування.