Гарячі страви
Ізраїльський кус-кус
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування кус-кусу з коріандром. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти
- 2
Крок 2
Нарізаємо та смажимо цибулю на оливковій олії.
- 3
Крок 3
Додаємо кус-кус і смажимо разом з цибулею протягом 5 хвилин. Додати 1 лавровий лист, 1/2 чайної ложки коріандру, 2 склянки курячого бульйону, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити близько 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Нарізаємо ріпу навпіл. Додати трохи солі, оливкової олії та перцю. Запікати в духовці протягом 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Готовий кус-кус.
- 6
Крок 6
Готова ріпка.
- 7
Крок 7
Нарізаємо шматочками підсмажену баранину та викладаємо на тарілку разом з кус-кусом і ріпчастим цибулем.