Південно-луйзіанська смажена курка

Опис

Рецепт не забере багато часу. У середній мисці змішайте яйця та молоко. Додайте майже всю сіль, перець, часниковий порошок та цибульний порошок. Відставте в сторону. Посипте рештою солі, перцем, часниковим порошком та цибульним порошком шматочки курки з обох боків. У великій сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Насипте борошно у поліетиленовий пакет. Обмакуйте по одному шматочки курки у суміш яєць і молока, потім покладіть у поліетиленовий пакет. Хитайте пакет, щоб кожен шматочок курки обсипався борошном. Викладіть шматочки курки на сковороду. Через приблизно 5 хвилин переверніть. Смажте курку близько 15 хвилин або доки м'ясо не приготується повністю. Подавайте гарячим.

Інструкція