Італійське морозиво
Опис
Рецепт не забере багато часу. Таке італійське морозиво джелато в домашніх умовах я готую часто, адже це надзвичайно смачно. Раді такого десерту можна й у магазин зходити по дивні інгредієнти, скажу я вам! Ну а якщо хочете заощадити — за цим самим рецептом можна кокосове молоко замінити згущеним молоком, а манго — будь-якими іншими фруктами з подібною консистенцією (наприклад, абрикосами). Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Манго очищаємо, нарізаємо шматочками і збиваємо в блендері до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Додаємо звичайне і кокосове молоко, збиваємо до однорідності. Цукор я взагалі не додаю, але якщо любите солодке морозиво, додайте.
- 3
Крок 3
3. Поставимо у морозильну камеру. Через годину дістанемо, ще раз збіємо, щоб не було великих кристалів льоду, і знову заморозимо. А потім дістанемо — і подаємо до столу!