Італійське лимонне печиво
Опис
Рецепт не займе багато часу. Цей рецепт має бути в арсеналі кожної господині. Печиво надзвичайно смачне, дуже ніжне, готується дуже просто і швидко. Дивіться покроковий рецепт і готуйте з задоволенням Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Зніміть цедру з двох лимонів.
- 3
Крок 3
Вичавіть сік одного лимона.
- 4
Крок 4
У миску для замішування тіста вбийте яйця, всипте цукор.
- 5
Крок 5
Збийте до кремоподібного стану.
- 6
Крок 6
Додайте м’яке вершкове масло, влійте лимонний сік, ще раз збийте.
- 7
Крок 7
З’єднайте борошно з розпушувачем, перемішайте.
- 8
Крок 8
Висипте борошняну суміш, замісіть тісто, найкраще це робити міксером, насадкою «гачок».
- 9
Крок 9
Тісто виходить дуже м’яке і ніжне.
- 10
Крок 10
Перекладіть тісто в пакет, покладіть у холодильник, можна в морозильну камеру на 30‑40 хвилин.
- 11
Крок 11
Відщипніть від тіста шматочок, розміром з волоський горіх, скатайте в кульку і обваляйте в цукровій пудрі.
- 12
Крок 12
Викладіть печиво на лист для випікання, викладайте на достатній відстані один від одного. На лист викладайте по 16 штук. Всього виходить 32 штуки.
- 13
Крок 13
Випікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.
- 14
Крок 14
Печиво виходить надзвичайне, ароматне, з освіжаючою лимонною кислинкою.