Італійський томатний соус
Опис
Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Готувати італійський томатний соус не складно. Червоне вино надає йому незвичайний смак і дуже апетитний аромат. Ви можете подавати італійський томатний соус до паста, до м'яса або риби. Загалом, особливих обмежень немає. Рецепт італійського томатного соусу я привезла з Риму. Там я придбала кулінарну книгу, таку товсту, що досі не приготувала все, що в ній є. А найкращими рецептами ділюся з вами. Думаю, італійський томатний соус зацікавить усіх
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте глибоку каструлю. Підсмажте в ній нарізаний цибулю.
- 2
Крок 2
Додайте помідори, нарізані на чверті або половинки. Томатну пасту та червоне вино.
- 3
Крок 3
Посоліть своїми улюбленими спеціями. Я віддаю перевагу базиліку. Солити не раджу, помідори та томатна пастина надають достатньо солонуватий смак.
- 4
Крок 4
Поваріть соус близько двадцяти хвилин. Ваш італійський томатний соус готовий!