Італійський десерт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пропоную вашій увазі рецепт приготування італійського десерту «Каннолі». Сподіваюся, така кількість інгредієнтів вас не лякає, і ви вирішитесь приготувати цю страву. Крем, як неважко здогадатися, — найпростіше в цьому рецепті, а ось з трубочками доведеться трохи повозитися. Але повірте, воно того варте. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для тіста змішаймо сухі інгредієнти: борошно, корицю, підсмажені та змелені майже в порошок горіхи, цукор, какао. Ретельно перемішаємо. Потім додамо яйце та олію без запаху, а також оцет і вино. Вимісімо гладке тісто, добре заморозимо його у морозильній камері, потім виймемо, розкачаємо та випечемо трубочки при температурі 190 градусів.
- 2
Крок 2
2. Тепер черга крему. Для нього ми змішаємо сиру масляну, ваніль, корицю, терті шоколад і цедру апельсинів, а також трохи тертого смаженого горіха.
- 3
Крок 3
3. Власне, залишилося лише наповнити вже охолоджені трубочки нашим кремом, посипати цукровою пудрою — і можна подавати до столу!
- 4
Крок 4
4. Смачного!