Італійські гріссіні
Опис
Випічка готується просто і швидко. Покажу вам поетапно, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У невеликій кількості теплої води розведіть дріжджі. Дайте постояти 5-10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Додайте решту води, мед, сіль і просіяне борошно (можна 1/2 склянки цільнозернового).
- 3
Крок 3
3. Влийте оливкову олію і ретельно перемішайте до однорідності.
- 4
Крок 4
4. Накрийте мисочку плівкою або чистим рушником і залиште в теплому місці на годину-півтори.
- 5
Крок 5
5. Тісто має добре підійти.
- 6
Крок 6
6. Розділіть тісто на 4 частини. Кожну посипте сушеними травами і ретельно вимішайте до однорідності.
- 7
Крок 7
7. Розгорніть трохи тісто і наріжте його тонкими смужками.
- 8
Крок 8
8. Посипте кунжутом, трохи скрутіть у спіральку і викладіть на протертину, застелену пергаментом.
- 9
Крок 9
9. Запікайте в духовці, розігрітій до 200 градусів, до рум'яності приблизно 10 хвилин.