Італійська випічка

Опис

Такий пиріг виходить дуже смачним, і тепер я можу запропонувати і вам рецепт. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   2 кабачки наріжте півкільцями і обсмажте на суміші олії оливкової та вершкового масла до м'якості. Третій кабачок теж наріжте, але відкладіть для прикрашання.

2. 2

   Крок 2

   Збийте яйця. Додайте рікоту, сіль, перець, продовжуючи збивати.

3. 3

   Крок 3

   Змішайте з цукіні.

4. 4

   Крок 4

   Петрушку та базилік дрібно подрібніть, сир натріть на тертці та додайте все до маси з цукіні.

5. 5

   Крок 5

   На змащену форму викладіть тонкий шар тіста. На нього розподіліть начинку. Зверху прикрасьте нарізаними цукіні.

6. 6

   Крок 6

   Готуйте в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.

7. 7

   Крок 7

   Випічка готова. Подавайте до чаю.