Італійська паста в вершковому соусі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Використовуємо пасту з твердих сортів пшениці, додаємо до соусу гриби та цибулю. Вершки можна взяти будь-якої жирності, також можна поекспериментувати зі спеціями. Смачну пасту подають гарячою, за бажанням можна додати трохи улюбленого сиру, свіжі овочі, зелень. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть і наріжте дрібним кубиком цибулину.
- 3
Крок 3
Шампіньйони змийте і просушіть, наріжте пластівцями.
- 4
Крок 4
У сковороді розігрійте рослинну олію, викладіть цибулю та гриби, смажте 10 хвилин до готовності. Потім додайте вершки, тушкуйте соус кілька хвилин.
- 5
Крок 5
Спагетті зваріть до готовності згідно з інструкцією на упаковці. Потім додайте до сковороди пасту, сіль, перець, сухий часник.
- 6
Крок 6
Змішайте інгредієнти та підігрівайте все разом протягом хвилини.
- 7
Крок 7
Розкладіть пасту по тарілках і подавайте до столу.