Закуски
Італійська їжа
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Треба сказати, що різновидів брускети існує дуже багато. І тут я пропоную вам базовий варіант, який можна доповнити, наприклад, моцарелою, оливками, панчеттою та будь-якими іншими інгредієнтами. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку батон потрібно підігріти на грилі без олії, щоб утворилися скоринки та легкі підпалини. Потім добре натріть хліб часником.
- 2
Крок 2
Помідори поріжте дрібно, заправте олією, додайте сіль і перець, дайте постояти 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Тепер можна викласти томатну начинку на хліб, прикрасити зеленню та подавати закуску до столу.