Гарячі страви
Іспанська піперада
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Це овочева страва на основі смаженого перцю, помідорів, цибулі та часнику з додаванням яєць і вершків, дуже схожа на нашу яєшню! Раджу всім приготувати! Швидко, просто і дуже смачно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю та часник наріжте.
- 2
Крок 2
Обсмажте з додаванням масла.
- 3
Крок 3
Помідор наріжте кубиком, перець — соломкою. Додайте на сковороду і обсмажте все приблизно 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Наріжте базилік, його теж обсмажте разом з іншими овочами. Посоліть, поперчіть.
- 5
Крок 5
Обережно розбийте яйця, кожне яйце полийте ложкою вершків. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин до бажаної консистенції яєць.
- 6
Крок 6
Подайте до столу, посипавши базиліком.