
Іспанська паелья з овочами
Опис
Зізнаюсь, до недавнього часу я геть не мала уявлення,
Інструкція
- 1
Крок 1
Подрібніть цибулину та зубчик часнику. Фасоль наріжте по діагоналі, а нут вийміть з банки та просушіть.
- 2
Крок 2
На розігріту велику сковороду з оливковою олією викладіть цибулю та часник. Смажте приблизно 5 хвилин, доки інгредієнти не стануть м'якими.
- 3
Крок 3
До сковороди додайте рис, сушений перець чилі та паприку. Перемішайте та підсмажте ще одну хвилину, потім влийте бульйон і додайте помідори.
- 4
Крок 4
Доведіть масу до кипіння та варіть 10 хвилин, періодично помішуючи.
- 5
Крок 5
Викладіть у сковороду фасоль, нут і чорний перець. Перемішайте та варіть ще 10 хвилин на невеликому вогні.
- 6
Крок 6
Готове страву збризніть лимонним соком і прикрасьте нарізаною петрушкою. Також можна нарізати лимон на скибочки і подавати разом зі стравою, щоб кожен міг додати собі лимонного соку за смаком.