Йогуртовий крем
Опис
Крем із йогурту — це смачний і легкий десерт, який не додасть зайвих калорій і сподобається як дітям, так і дорослим. Такий крем можна приготувати і на сніданок, і на вечерю. І гостям подати — зовсім не соромно. Пропоную вам спробувати простий рецепт приготування йогуртового крему. Замість дині можна взяти будь-які інші ягоди чи фрукти. Рецепт: 1. Знімаємо шкірку з дині, видаляємо насіння та нарізаємо м’якоть невеликими шматочками. Збиваємо в блендері і перекладаємо в окрему ємність. 2. У блендері збиваємо творог, мед і частину йогурту до однорідної маси. Додаємо суміш до дині. 3. Додаємо решту йогурту та загусник для вершків. Збиваємо міксером до загущення. Якщо ви готуєте крем для торта, тоді желатин замочуємо у невеликій кількості води, підігріваємо і вводимо в крем наприкінці збивання. 4. Розкладаємо крем по креманкам і ставимо в холодильник на 1–2 години. Перед подачею прикрашаємо фруктами, листочками м’яти або посипаємо шоколадом. Дуже смачно! :)