Йогуртовий дієтичний торт
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ніжний і смачний йогуртовий торт можна прикрасити какао-порошком, кокосовою стружкою, різнобарвною посипкою і т.д. Обирайте той варіант, який є у вас під рукою. За бажанням у нього можна додати шматочки фруктів або ягоди, але без кісточок. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Йогурт придбайте з наповнювачем: фруктовий або ягідний.
- 2
Крок 2
Висипте в глибоку миску або тарілку желатин, цукор і влийте гарячу воду, можна влити окріп. Ретельно перемішайте і залиште набухати на 5-10 хвилин. Потім ще раз перемішайте, щоб желатин повністю розчинився.
- 3
Крок 3
Влийте йогурт у глибоку миску. Мандарини очистіть від шкірки та білого шару, волокон. Розділіть плоди на дольки й видаліть кісточки. Викладіть у посудину з йогуртом і влийте туди ж рідину з желатином. Ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
Пищовою плівкою вистеліть глибоку миску або форму так, щоб краї плівки виходили за краї ємності, вам потрібно буде за них тягнути. Влийте всю масу в ємність і поставте в холодильник щонайменше на 2 години для застигання.
- 5
Крок 5
Перед подачею накрийте ємність тарілкою і переверніть дном вгору. Потягніть за краї харчової плівки, і торт впаде прямо на тарілку. Видаліть харчову плівку. Посипте десерт какао-порошком або кокосовою стружкою, це не принципово. Подавайте охолодженим.