Йогуртове морозиво
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ця прохолодна пригода підійде не лише для спекотного літа, нею можна ласувати цілий рік. Домашнє йогуртове морозиво можна приготувати як одразу з добавками, так і без них, додавши при подачі топінг або тертого шоколаду, наприклад. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Єдиний необхідний інгредієнт цього десерту — йогурт. Найкраще брати натуральний густий йогурт, а ідеальний варіант — приготувати його вдома. Від смаку основи залежатиме і смак готового морозива.
- 2
Крок 2
2. Далі можна експериментувати так, як заманеться. Для солодкості можна додати цукрову пудру, але якщо в якості добавки до рецепту приготування йогуртового морозива використовуються ягоди, тоді можна обійтися й без неї. У даному випадку як добавка була обрана лимонна цедра та буквально чайна ложка соку. Але додати можна все, що заманеться.
- 3
Крок 3
3. Тепер важливий, але не дуже складний етап — це перемішування. У цьому випадку можна обійтися ложкою або вінчиком. Якщо додатків більше, можна скористатися, наприклад, блендером.
- 4
Крок 4
4. У результаті отримаєте однорідну масу, яку потрібно помістити в пластиковий контейнер або морозивницю, якщо така є. У контейнері йогурт потрібно перемішувати кожні 15 хвилин.
- 5
Крок 5
5. При низкій температурі в морозильнику домашнє йогуртове морозиво буде готове вже за годину. Розклавши його по піалах, можна смакувати натуральне та дуже смачне ласощі.