Йогурт у термосі
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Такий йогурт виходить смачним і корисним. А найголовніше, що ви самі його приготували й можете не хвилюватися за своє здоров'я. Таким йогуртом можна годувати всю сім'ю — їм він обов'язково сподобається. Подавайте готовий йогурт зі свіжими ягодами та фруктами, також можете додати кукурудзяні пластівці або варення. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Прогрітьте стінки термоса, вливши в нього трохи окропу, і струсіть у ньому воду. Потім вилийте.
- 2
Крок 2
У сотейнику підігрівайте молоко на середньому вогні до 40 °C. Як тільки нагріється, знімайте з плити.
- 3
Крок 3
У пляшечку із закваскою влийте трохи молока, закрийте й струсіть до однорідного стану та розчинення бактерій.
- 4
Крок 4
Бактерії вилийте в молоко, добре все перемішайте і додайте все в термос. Закрийте кришкою, загорніть і залиште заквасюватися на 6 годин. Потім відставте термос у холод на 2 години.