Десерти
Йогурт із медом
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ретельно змішайте мед і імбир, після чого збийте вінчиком. Якщо мед закристалізувався, його потрібно підігріти на водяній бані, періодично помішуючи. Для цього налийте воду в невелику каструлю і доведіть її до кипіння. Мед поміщається в посудину меншого діаметра, яку потім ставлять над киплячою водою. Горіхи смажте, доки вони не виділять характерний «гарячий» запах. Смажити потрібно на сухій сковороді без олії. Розкладіть йогурт по десертним креманкам, а потім залейте його сумішшю меду та імбиру. Перед подачею посипте корицею та горішками. Подавайте охолодженим.