Йогурт з фруктами в мультиварці
Опис
Існує щонайменше три варіанти, як зробити йогурт із фруктами в мультиварці. Перший, наведений у цьому рецепті, — використовувати в якості закваски натуральний йогурт без добавок. Другий — взяти сухі закваски, які попередньо потрібно розчинити в невеликій кількості теплої води. Третій — використовувати раніше приготований домашній йогурт. Щодо фруктів, тут можна використовувати абсолютно все, що вам до вподоби.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У цьому випадку за рецептом приготування йогурту з фруктами в мультиварці використовується також ложка цукру, але це зовсім не обов'язково.
- 2
Крок 2
2. Нагрійте молоко трохи (сире краще прокип'ятити, а потім охолодити), додайте цукор і йогурт. Добре перемішайте, щоб маса була однорідною.
- 3
Крок 3
3. Підготуйте стаканчики, попередньо їх простерилізуйте. Розлийте молоко із закваскою по стаканах, накрийте кришками. Це спеціальні стаканчики для йогурту, але ви можете використовувати й звичайні скляні баночки.
- 4
Крок 4
4. Розмістіть баночки в чаші. Один важливий нюанс: свіжі фрукти одразу додавати в молоко не можна, а ось якщо ви хочете використовувати за цим простим рецептом йогурту з фруктами в мультиварці варення або джем, то можете одразу викласти його на дно баночки, а потім влити молоко.
- 5
Крок 5
5. Ось і все, залишилося лише встановити програму, а далі справа за технікою. У середньому йогурт сквашується приблизно за 6-8 годин.
- 6
Крок 6
6. Ось, що вийшло після завершення програми.
- 7
Крок 7
7. Залишається викласти улюблені додатки. Натуральний, смачний йогурт із фруктами в мультиварці вдома — це неймовірно смачно.