Полуничний йогурт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Оскільки полуниця не піддаватиметься термічній обробці, ягоди мають бути свіжими, без ознак псування. Йогурт можна приготувати в мультиварці за інструкцією або просто поставити баночки з майбутнім йогуртом у тепле місце до готовності. Не готуйте такий йогурт заздалегідь, щоб продукт не зіпсувався. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування полуничного йогурту.
- 2
Крок 2
У чаші з'єднайте молоко, вершки та натуральний йогурт. Перемішайте до однорідності.
- 3
Крок 3
Розлийте молочну суміш по баночках і поставте в йогуртницю на вісім годин. Потім поставте готовий йогурт у холодильник на два години.
- 4
Крок 4
Ягоди полуниці вимийте, видаліть хвостики, поріжте та викладіть у миску. Додайте до ягід цукор і збийте блендером до однорідності.
- 5
Крок 5
Розкладіть йогурт і полуничне пюре, чергуючи, у склянки або просто перемішайте.
- 6
Крок 6
Готово.