Індук з яблуками в рукаві
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування індички з яблуками в рукаві можна додати за смаком ананас. Але це не обов’язково. До речі, з яблуками можна готувати індичку не лише в рукаві, а й у звичайній формі для запікання. Зі спецій я цього разу вирішила додати хмілі-сунелі, прованські трави. У мене, здається, був липовий мед, але це теж не обов’язково. Головне, щоб вам сподобалося. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Утку вимийте.
- 2
Крок 2
Поріжте яблука, ананас, імбир, додайте спецій. Часник подрібніть і теж додайте.
- 3
Крок 3
Птаху всім цим фаршируємо. Хорошенько зашиваем.
- 4
Крок 4
Змішайте хмілі-сунелі, мед. Додайте сік лимона, ткемалі, якщо вам подобається. Цією сумішшю натріть утку.
- 5
Крок 5
Запакуйте все в рукав, зав'яжіть. Викладіть на протипіч.
- 6
Крок 6
Можна ще нарізати картоплі, викласти навколо качки.
- 7
Крок 7
Готуємо до готовності. Ось така рум'яна індичка з яблуками в рукаві виходить.