Індичка з овочами в томатному соусі
Опис
Страва виходить не лише надзвичайно смачною, а й досить поживною. Подавати можна окремо або з будь-яким гарніром на вибір. Приготувати індичку з овочами в томатному соусі досить просто, а результат вас порадує. Дуже ніжно, соковито, ароматно! Спробуйте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Індичку наріжте невеликими шматочками і викладіть на розігріту сковороду з рослинною олією.
- 3
Крок 3
Обсмажте на сильному вогні, періодично помішуючи, до легкого золотистого скориння.
- 4
Крок 4
Потім зменшіть вогонь і додайте овочі по черзі, обсмажуючи кожну партію приблизно по 5 хвилин. Спочатку моркву, нарізану кубиками.
- 5
Крок 5
Потім нарізаний кубиками цибулю.
- 6
Крок 6
Нарізаний подібним чином болгарський перець.
- 7
Крок 7
І нарізаний кубиками помідор.
- 8
Крок 8
У кінці додайте сіль, перець, соєвий соус, томатну пасту, цукор, томатний сік і тушкуйте все на невеликому вогні під кришкою до готовності м’яса. В самий останній момент додайте трохи води (кількість залежить від бажаної густоти соусу) і частинами введіть борошно. Доведіть до кипіння, дайте соусу загустіти й зніміть з вогню. Індичина з овочами в томатному соусі готова.
- 9
Крок 9
Можна подавати.