Індійський пряний омлет
Опис
Закуска готується швидко і просто. Індійський омлет — це поживна, гостра та дуже смачна страва з незвичайним смаком. Готується швидко, смак мене не розчарував, єдине, що можу відзначити — на сніданок такий омлет підійде не всім. Пропоную вам приготувати дуже смачний, ніжний і красивий індійський пряний омлет. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збийте яйця з молоком, сіллю і перцем.
- 2
Крок 2
2. На вершковому маслі обсмажте до м’якості дрібно нарізану цибулю.
- 3
Крок 3
3. Додайте до цибулі подрібнений помідор, чілі, лимонний сік, листя каррі та коріандра, куркуму, мелений коріандр. Тушкуйте до м'якості помідора.
- 4
Крок 4
4. На сковороду вилийте яєчну суміш, почекайте, поки низ схопиться, на половину омлету помістіть начинку з овочів.
- 5
Крок 5
5. Готуйте омлет 5 хвилин, а потім подавайте до столу.