Індичка в соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Соус можна приготувати самостійно або купити вже готовий. Сьогодні на полицях магазинів неважко знайти якісний продукт. Подавати страву з салатом із свіжих овочів (капуста, морква, імбир і цибуля), а також з ананасом. Соус готую самостійно. Я трохи змінив оригінальну рецептуру, але це ніяк не погіршило смак, можливо, навпаки. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. В сотейник наливаю соєвий соус, ананасовий сік, оливкову олію, імбирний сік, додаю цукор і дрібно нарізаний часник, добре перемішую. Мию філе і кладу в пакет, заливаю отриманим соусом і залишаю на 2 години.
- 2
Крок 2
2. Добре розігріваю гриль і викладаю індичку, обсмажую з обох боків до появи гарної розетки.
- 3
Крок 3
3. Викладаю індичку на тарілку і подаю з салатом із свіжих овочів та ананасом.