Індичка в соусі
Опис
До індички чудово підійде будь-який гарнір, особливо рис. Якщо ви не любите паприку, просто не додавайте її. Філе індички можна брати будь-яке, воно все виходить ніжним завдяки соусу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У сковороду налийте рослинну олію і розігрійте на середньому вогні. Викладіть дрібно нарізаний цибулю та часник. Смажте все протягом однієї хвилини, перемішуючи.
- 3
Крок 3
Індичку промийте, обсушіть і наріжте тонкими пластинками. Викладіть у сковороду в один шар.
- 4
Крок 4
Смажте по 3 хвилини з кожного боку.
- 5
Крок 5
У миску налийте вершки, додайте сіль, каррі та паприку, перемішайте.
- 6
Крок 6
Залийте індичку соусом і зменшіть вогонь до мінімального.
- 7
Крок 7
Тушкуйте індичку 10-15 хвилин під кришкою. Зніміть сковороду з індичкою в соусі «Каррі» та подавайте одразу до столу.
- 8
Крок 8
Готово.