Індичка в пакеті для запікання
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Це святкове блюдо приймається «на ура» всіма гостями. Проте приготування не вимагає особливих витрат і зусиль. Головне — заздалегідь придбати пакет для запікання. Ну, і, звичайно ж, підготувати правильний маринад, який надасть необхідний смак і аромат нашій страві. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Починаємо наше приготування з маринаду для птиці. Для цього змішуємо в глибокій посудині соєвий соус із нарізаним часником. Додаємо до суміші перець чилі (за бажанням, можна не додавати). Вичавлюємо в соус сік лимона. Перемішуємо.
- 2
Крок 2
Індичку заливаємо цим маринадом. Залишаємо на годину, щоб пропилася соусом. Можна залишити птаху маринуватися і на всю ніч — смак від цього стане ще кращим.
- 3
Крок 3
Кладем нашу індичку в пакет для запікання. Зав'язуємо один кінець пакета, наливаємо всередину маринад, інший кінець одразу зав'язуємо, щоб рідина не вилилася.
- 4
Крок 4
На протерт, вистелений пергаментом, викладаємо помідори і наш пакет з птахою. Готуємо все при температурі 190 градусів протягом 45 хвилин.
- 5
Крок 5
За 7 хвилин до готовності розкриваємо пакет для запікання, щоб пташка підрумянилася. Посипаємо підсмаженим кунжутом, прикрашаємо листям орегано.