Індичка в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цього року я вирішив виправити несправедливість щодо цієї птиці та не обмежувався лише фаршем чи котлетами. Як виявилося, для індички можна приготувати дуже смачний і цікавий маринад на основі апельсинового соку та клюквяного пюре. Індичку можна подати з гарніром із стручкової фасолі та картопляної запіканки. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Грудку індички добре мою, потім витираю насухо. Натираю її сіллю та перцем.
- 2
Крок 2
2. У миску наливаю апельсиновий сік, додаю клюквений соус і ретельно перемішую. Кладу грудку шкірою вниз і залишаю маринуватися на 15-30 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Виймаю індичку з маринаду та поміщаю в чашу мультиварки, закриваю кришку, встановлюю режим «М’ясо» та час 30 хвилин. Після закінчення приготування не відкриваю кришку, а залишаю на 15-30 хвилин. Подавати індичку порціями з зеленою квасолею та картоплею.