Індичка в кефірі в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Добре замариноване м'ясо індички буде ніжним і дуже м'яким. А соус із кефіру та протушованих яблук здивує вас своїм смаком. Страва вийде дуже корисною, адже ми нічого не смажили і не додавали жодного жиру. Можливо, саме тому м'ясо індички, приготоване таким способом, з задоволенням їдять навіть діти. А готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе індички потрібно промити і нарізати на невеликі шматочки. Посолити і поперчити, перемішати.
- 2
Крок 2
Потім потрібно залити м'ясо кефіром і поставити його в холодильник мінімум на 2 години.
- 3
Крок 3
Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину з насінням. Наріжте яблука на тонкі дольки, збризніть їх соком лимона.
- 4
Крок 4
Викладаємо замариноване м'ясо разом з кефіром в чашу мультиварки, зверху на м'ясо викладаємо яблука. Закриваємо кришку і вибираємо режим «Тушкування». Встановлюємо час приготування — 50 хвилин.
- 5
Крок 5
Через 30 хвилин після початку приготування відкрийте мультиварку, перемішайте індичку. Потім закрийте кришку і чекайте сигналу.