Індичка в кефірі на сковороді
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. М'ясо індички досить швидко готується, але є велика ймовірність, що воно вийде трохи сухим. Щоб цієї неприємності не сталося — скористайтеся цим простим і зручним рецептом приготування індички в кефірі на сковороді. Рецепт дійсно простий, всі інгредієнти доступні та недорогі. А результат вас приємно здивує — гарантую. М'ясо індички можна подати з будь-яким гарніром або просто з салатом із свіжих овочів. Сподіваюся, що за допомогою цього рецепта з фото у вас все вийде смачно!! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ретельно вимити м'ясо, обсушити та нарізати на порційні шматочки. Зелень дрібно нарізати, часник очистити і дрібно порубати або пропустити через прес для часнику.
- 2
Крок 2
Нарізані шматочки філе посипати сіллю, перцем, нарізаною зеленню та часником. Скласти в глибоку посудину і залити кефіром.
- 3
Крок 3
Перемішуємо, щоб кефір розподілився по всіх шматочках філе, і ставимо м'ясо в холодильник мінімум на 3 години.
- 4
Крок 4
Розігріваємо сковороду з рослинною олією і на вогні трохи вищому за середній обсмажуємо замариновані шматочки філе індички.
- 5
Крок 5
Ось приблизно так будуть виглядати готові шматки філе.