Індичка в горщику
Опис
Індичка в горщику з таким соусом просто тане у роті і має пікантний смак. Готується індичка в горщику дуже просто. Рецепт можна різноманітити за вашим смаком. Якщо хочеться гостріше, можна додати в горшочок гострого перцю. Також можна додати свіжі овочі. Подавати індичку в горщику можна з будь-яким гарніром, який ви забажаєте. До речі, такий соус можна використовувати для заправки салату — виходить дуже смачно.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку готуємо соус для маринування м'яса індички. Беремо йогурт (краще знежирений) і додаємо гірчицю.
- 2
Крок 2
Добре все перемішуємо.
- 3
Крок 3
Шматочки філе індички солимо і перчимо за смаком і змішуємо з нашим соусом. Даємо постояти приблизно 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Часник і зелень дрібно нарізаємо, додаємо до м'яса і все викладаємо у горщики.
- 5
Крок 5
Накриваємо горщечки кришками або фольгою і ставимо в духовку при температурі 180 градусів на 40 хвилин. У горщечки можна додати трохи води або бульйону.
- 6
Крок 6
Дістаємо індичку з духовки. Готово!