Індичка в духовці в фользі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. М'ясо індички має дуже насичений смак, воно навіть схоже на свинину, якщо його правильно приготувати. До того ж, індичка менш жирна і корисніша. Для приготування індички в духовці в фользі нам знадобиться одна велика грудка, зазвичай вона буває близько кілограма або більше. Візьміть більше спецій — тим'ян, душистий перець, коріандр — чим більше, тим краще. Страву можна подавати як гарячою, так і холодною. Дивіться рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Грудку промийте, обсушіть.
- 2
Крок 2
Змішуємо для маринаду гірчицю, олію, спеції та сіль.
- 3
Крок 3
Добре перемішайте, натріть індичку.
- 4
Крок 4
Індичка має перебувати в маринаді приблизно 2 години, дайте їй просочитися.
- 5
Крок 5
Потім щільно обгортаємо фольгою в два шари. Запікаємо 1 годину при 200 °C.
- 6
Крок 6
Готову індичку в духовці в фользі даємо охолонути, потім нарізаємо до столу. Подавати можна з овочами.