Гарячі страви
Індичка в беконі, запечена в духовці
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочете приготувати пікантну страву зі звичайних інгредієнтів? Для цього просто потрібно вміло їх поєднувати. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе індички наріжте на тонкі довгі шматочки. Відбийте їх з обох боків, посоліть і поперчіть. Заверніть кожен шматочок у тонку смужку бекону рулетиком.
- 2
Крок 2
Теплостійку посудину змастити рослинним або вершковим маслом. Викласти на неї рулетики, попередньо скріпивши кожен з них за допомогою зубочистки.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до двохсот градусів. Запікайте рулетики без кришки під грилем протягом п’ятнадцяти хвилин, щоб на беконі утворилася рум’яна скоринка. Головне — не перетримайте м’ясо, інакше воно стане сухим і жорстким.