Індичка, тушкована з грибами
Опис
Смачна та ситна домашня страва, яка чудово підходить до будь-якого гарніру: і до каш, і до макаронів, і до вареної картоплі. Таку індичку дуже легко приготувати. М'ясо цієї птиці швидко готується, а в поєднанні зі збитими вершками обов'язково вийде соковитим і смачним. Рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе індички нарізаємо невеликими шматочками і викладаємо на розігріту сковороду з рослинною олією. Смажимо приблизно 8-10 хвилин.
- 2
Крок 2
Додамо кілька щиптів солі, перцю та спецій, перемішаємо і смажимо ще кілька хвилин.
- 3
Крок 3
Очистимо цибулю і наріжемо тонкими півкільцями. Викладаємо цибулю на сковороду до м'яса та смажимо приблизно 3 хвилини.
- 4
Крок 4
Гриби помиємо і наріжемо на невеликі шматочки.
- 5
Крок 5
Додамо підготовлені гриби на сковороду, перемішаємо, трохи посолимо. Смажимо все разом приблизно 5-7 хвилин.
- 6
Крок 6
А тепер додамо вершки і перемішаємо. Накриємо сковороду кришкою, зменшимо вогонь і тушкуємо все приблизно 15 хвилин.
- 7
Крок 7
У підсумку отримуємо смачне та соковите м'ясо та ніжний соус.
- 8
Крок 8
Подаємо з будь-яким гарніром, смачніше за все з рисом :)