Індичка з опеньками
Опис
Я думаю, ви не раз готували куряче філе з грибами під сирною скоринкою? Давайте за тим самим принципом приготуємо філе індички. Страва так само легко готується і виходить не менш смачною. Ароматні опеньки, ніжне м'ясо та запечена сирна скоринка — чи не гідна ця страва святкового столу? Перед вами простий рецепт приготування індички з опеньками, читаємо, дивимося фото і готуємо.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе індички нарізаємо поперек волокон тонкими шматочками. Вистилаємо противень фольгою або папером для випічки, змащуємо рослинною олією та викладаємо шматочки філе.
- 2
Крок 2
Солимо і посипаємо чорним перцем. Можна посипати вашими улюбленими ароматичними травами або готовою спецією для курки. Але спеція повинна бути без солі.
- 3
Крок 3
Тепер змастимо кожен шматочок індички майонезом.
- 4
Крок 4
Горіхи волоські очистимо і розкладемо великими шматочками на м'ясі. Можна горіхи і подрібнити, але тоді їх знадобиться більше. Спробуйте зробити і так, і так.
- 5
Крок 5
Опеньки ретельно промиваємо, максимально обсушуємо та нарізаємо. викладаємо опеньки на м'ясо
- 6
Крок 6
Сир натерти на великій тертці та викласти на кожен шматочок м'яса, покриваючи його.
- 7
Крок 7
Ставимо протинь у розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 45-50 хвилин. Ось таке гарне і рум'яне м'ясо у нас має вийти.