Гарячі страви
Індичка з шампіньйонами в вершковому соусі
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Розповім, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку на вершковому маслі обсмажимо цибулю півкільцями та нарізані пластинками шампіньйони. Часник пресуємо через прес і теж додаємо сюди. Поступово вливаємо віскі.
- 2
Крок 2
2. Тепер додамо м'ясо та спеції, перемішаємо і підсмажимо, щоб індичка гарненько зарум'янилася. Вливаємо бульйон.
- 3
Крок 3
3. І додамо наприкінці сметани. Тушкуємо під кришкою на малому вогні, доки соус не загустіє. Додавайте спеції за смаком.
- 4
Крок 4
4. Готово!