Індичка з горіхами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Індичка з горіхами — улюблена страва всіх, хто любить птицю. Вона тушкується в вершковому соусі з зеленню та горіхами, а на гарнір можна обрати будь-яку кашу або макаронні вироби. Готується страва досить швидко, від вас не потрібні знання високої кухні. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для цього страви найкраще брати філе індички. Обсмажуємо його на рослинній олії, в середині смаження додаємо вершки. Сіль і спеції додаємо за смаком.
- 2
Крок 2
2. Окремо обсмажується цибуля, після чого її додають до індички.
- 3
Крок 3
3. Ця страва гарно поєднується з мускатним горіхом, петрушкою та волоськими горіхами. Коли є час, я окремо підсмажую горіхи.
- 4
Крок 4
4. Додаємо горіхи до індички, тушимо все в вершковому соусі. Тушкувати потрібно на слабкому вогні до повної готовності. За необхідності підлийте воду або бульйон.
- 5
Крок 5
5. Зелень можна додати в самому кінці, тоді страва буде ароматнішою.
- 6
Крок 6
6. Якщо ви любите цибулю, додайте її до м'яса, нарізану кільцями або півкільцями. Поки тушкується м'ясо, можна зварити гарнір. Цілком підійдуть рис, макарони або картопляне пюре. Будь-яка каша теж стане доречним варіантом.