Індичка з медом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Індичка відома своїми чудовими смаковими якостями. Крім цього, індичку вважають дієтичним м'ясом, тому її сміливо можна готувати навіть на вечерю. Щоб це м'ясо було соковитим, його обов'язково потрібно замаринувати. Багато хто, хто готував індичку в медово-гірчичному соусі, знає, що під таким маринадом вона виходить чудовою. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Якщо у вас заморожені гомілки індички, видаліть зайву вологу за допомогою паперових рушників. Посолити та додати спеції за смаком.
- 2
Крок 2
2. Нашпигуйте гомілки нарізаним часником.
- 3
Крок 3
3. Змішайте гірчицю з медом, натріть отриманим соусом гомілки. Залиште птицю маринуватися на годину в холодильнику.
- 4
Крок 4
4. Мариновані гомілки викладіть на фольгу.
- 5
Крок 5
5. Після цього загорніть фольгу і поставте в розігріту до 180 градусів духовку.
- 6
Крок 6
6. Стегна запікаються близько 35-40 хвилин. Якщо хочете отримати рум'яну скоринку, за 10 хвилин до готовності відкрийте фольгу і дайте індичці постояти в духовці без неї.
- 7
Крок 7
7. Поки запікається індичка з медом, можна підготувати гарнір. У мене це рис і овочі. Подавайте м'ясо гарячим.