Індичка з грушею

Опис

Рецепт не займе багато часу. Головне — заздалегідь підготувати груші: замість того, щоб у грудні, напередодні свят, купувати безсмачні імпортні фрукти в супермаркеті, я з осені відкладаю кілька кілограмів власних, вирощених «у екологічно чистому районі», «без використання ГМО» і т.д. Вони і ароматніші, і смачніші, і, головне, під час запікання не перетворюються на кашу, а зберігають консистенцію та форму (якщо, звісно, зібрані трохи недостиглими, твердими). У загальному, ось рецепт. Подавати гарячим.

Інструкція