Індичка з часником
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Індичку з часником можна приготувати різними способами. Цей варіант особливо вдалий, оскільки м'ясо подається з соусом та овочами. На гарнір підійде рис або картопляне пюре. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Філе індички потрібно нарізати на великі шматки, посипати сіллю та додати спеції за смаком.
- 2
Крок 2
2. Філе потрібно обсмажити на вершковому маслі з додаванням рослинного масла (до золотистого кольору).
- 3
Крок 3
3. Нарізаємо дрібно часник та інші інгредієнти, поки смажиться м'ясо.
- 4
Крок 4
4. У каструлі підсмажуємо нарізаний зелений цибулю та часник.
- 5
Крок 5
5. Додаємо вершки і тушилимо соус.
- 6
Крок 6
6. Розбираємо брокколі на суцвіття, відправляємо їх на сковороду.
- 7
Крок 7
7. Обсмажуємо броколі з морквою, додавши трохи води (броколі потрібно трохи потушити до готовності або обсмажувати вже заздалегідь зварені суцвіття).
- 8
Крок 8
8. Готову індичку нарізаємо вздовж на шматочки середнього розміру та гарно викладаємо на страву.
- 9
Крок 9
9. Додаємо суцвіття брокколі з морквою і все полити соусом. Ось у нас вийшла гарна порційна подача готової страви.