Індичка зі сливами та горіхами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб приготувати індичку зі сливою та горіхами, перед початком готування замочіть сливу у теплої кип’яченої води – до моменту обробки індички вона буде готова до подальшого використання. Інше дивіться. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перед обробкою м'яса замочіть сушеницю у кип'яченій воді. Філе акуратно розріжте вздовж навпіл.
- 2
Крок 2
Відбийте шматочки філе молоточком з одного боку, натріть їх тим'яном, сіллю та перцем.
- 3
Крок 3
Чорнослив поріжте на дрібні шматочки, змішайте його зі збитими вершками та кедровими горішками.
- 4
Крок 4
Покладіть начинку на філе, сформуйте рулетики. Щоб вони не розпадалися, можете перев'язати їх ниткою.
- 5
Крок 5
Опустіть рулети у форму для запікання і збризніть оливковою олією.
- 6
Крок 6
У розігрітій до 180-190 градусів духовці випікайте страву протягом 30-35 хвилин.