Гарячі страви
Індичка з ананасовим соусом
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Змішайте паприку з маслом, сіллю та імбіром, щоб приготувати маринад, яким потім змастити філе індички. Далі витримайте його 2-3 години в холодильнику та смажте на грилі до повної готовності. Кільця ананаса також підсмажте на грилі (6 штук). Щоб приготувати соус до страви, решту кілець ананаса дрібно наріжте, змішайте з куркумою, вершковим маслом і сіллю. Збийте масу блендером до консистенції, схожої на пюре. Перед подачею викладіть на страву кільця ананаса, на які покладіть філе. Додайте соус до страви та прикрасьте все петрушкою.